Gewusst,
wie...
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... man einen Sektcocktail creiert:
![]() ![]() Zuallererst verkoste den Sekt/ Prosecco / Perlwein - er sollte reintönig sein und sehr trocken
![]() Merke: Ein klassischer Sektcocktail ist ein verlängerter, ja ein verdünnter Classic Cocktail, geprägt vom Verdünnungsgrad. Der ist zu erproben, anzupassen. Bewährt hat es sich, den gemixten Cocktail mit der mehrfachen Menge Sekt aufzugießen. Also Sekt : Basis = 2:1 In einem 150ml-Glas füllt man ca 50ml Cocktail mit Sekt auf oder auch Sekt : Basis = 3:1 In einem 150ml-Glas füllt man ca 40ml Cocktail mit Sekt auf oder auch Sekt : Basis = 4:1 In einem 150ml-Glas füllt man ca 30ml Cocktail mit Sekt auf ![]() ![]() Ausprobieren, erschmecken! Wann ist er gut? "Man hört's am Lachen der Damen, perlend" meinte mein Lehrmeister... ![]()
Neumünster, 20.09.2025 *
Egbert W Gerlich *
ewg@ew-gerlich.de
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