Gewusst, wie...                                                  
[13d]

... man einen Sektcocktail creiert:


 




Zuallererst

verkoste den Sekt/ Prosecco / Perlwein - er sollte reintönig sein und sehr trocken
und
verinnerliche die Harmonielehre   
verinnerliche die Systematik        



Merke:

Ein klassischer Sektcocktail ist ein verlängerter, ja ein verdünnter Classic Cocktail,
geprägt vom Verdünnungsgrad.
Der ist zu erproben, anzupassen.

Bewährt hat es sich, den gemixten Cocktail mit der mehrfachen Menge Sekt aufzugießen.

Also

Sekt : Basis = 2:1
In einem 150ml-Glas füllt man ca 50ml Cocktail mit Sekt auf

oder auch

Sekt : Basis = 3:1
In einem 150ml-Glas füllt man ca 40ml Cocktail mit Sekt auf

oder auch

Sekt : Basis = 4:1
In einem 150ml-Glas füllt man ca 30ml Cocktail mit Sekt auf







Ausprobieren, erschmecken!

Wann ist er gut?
"Man hört's am Lachen der Damen, perlend"
meinte mein Lehrmeister...





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Neumünster, 20.09.2025     *      Egbert W Gerlich     *     ewg@ew-gerlich.de