Gewusst, wie...                                                  
[13e]

... man einen Cocktail aufhübscht:



Am besten gar nicht,


auch wenn es ein Verstoß gegen so manche Überlieferung und gegen jede Mode ist, aber jedes Decor lenkt ab, zieht das Interesse ab vom Geschmack. Ein guter Cocktail, gut abgestimmt, unverwässert gekühlt, bedarf des Aufmöbelns nicht - keine Zitronenschalen, keinen Kiwischeiben.


Muss nicht, aber darf:
Eine Olive (am liebsten eine blaue) in einen Manhattan, einen Martini, also in BeforeDinners
Eine Kirsche, eine Mandarine in einen WhiteLady, enen Daiquiri, also in einen Medium

WENIGER IST MEHR!



Das ist ein Crusta, eine eigene Linie, die in Mediums aufgegangen ist;
von ihm hat man sich den Zuckerrand abgeguckt - und missbraucht.



Ein Crusta verzichtet auf einen süßenden Aroma-Träger (zB Zuckersirup), ansonsten verdirbt der Zuckerrand den gewünschten Cocktail. Zugegeben: Er sieht gut aus...



Und dann die Fruchtfüllungen

Hierfür mag's passen



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Neumünster, 14.09.2025     *      Egbert W Gerlich     *     ewg@ew-gerlich.de