Tipps13a

... man Cocktails katalogisiert:

Katalogisierung
{E.W.Gerlich}

Dieses Schema organisiert nicht nur die Rezeptsammlung, sondern eröffnet Freiräume für Eigenkompositionen. Der Zusatz "Anmerkung" soll Fußnoten eröffnen, wenn in ein Rezept Besonderheiten über die klassische Kompositionslehre hinaus eingefügt wurden wie spezielle Spirituosen (s. "Blue Lady") oder - horribile dictu - Mixturen der Grundeinheiten.

Beispiel:
MD 111-6a "Blue Lady"

Kategorie	Grundlage	Geschmackswandler	Aromaträger	Relation	Anmerkung	Name
BD BeforeDinner MD Medium AD AfterDinner	0. Wodka 1-- Gin 2-- Whisky 3-- Rum 4-- Weinbrand 5-- Obstbrand 6-- Sonstige	-1- Zitronensaft -2- Orangensaft -3- Ananassaft	--0 Zuckersirup --1 Zitruslikör --2 Aprikosenlikör --3 Kirschlikör --4 Pfirsichlikör --5 Brombeerlikör --6 Grenadine --7 Ananassaft	-3 Drittel-Basis: -4 Viertel-Basis: -6 Sechstel-Basis -8 Achtel-Basis:	a: Blauer Curacao	MD 111-6a: Blue Lady